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当前时间:2018-01-31

  近年来,吴忠市积极响应宁夏农牧厅号召,大力开展马铃薯主食开发工作。凭借吴忠市马铃薯产业的独特品质和区位优势,通过加大新品种、新技术推广力度,推行标准化生产,组织开拓外埠市场,使马铃薯知名度和市场竞争力有了大幅提高,经济效益、社会效益、生态效益喜人,为马铃薯主食开发奠定了基础。
  去年,该市马铃薯种植面积38.64万亩(红寺堡区3.34万亩、盐池县15万亩、同心县20.3万亩),年产量46万吨左右(红寺堡区4万吨、盐池县18万吨、同心县24万吨),折粮9.2万吨,平均亩产在1024公斤/亩左右,产量较高。共培育粮食生产合作社119家,种植大户1479户,马铃薯加工流通企业9家。目前,全市形成以鲜薯销售为主体,淀粉加工为补充的加工流通格局。宁夏法福来食品科技有限公司作为马铃薯主食化开发试点企业,2016年至2017年,开发生产了马铃薯复合专用粉和马铃薯挂面,市场销售状况良好,马铃薯主食开发项目初见成效。

  该市将通过加大政策扶持力度,推进马铃薯主食化,因地制宜扩大种植规模,指导好产销衔接,建立健全市场服务网络,加大马铃薯主食产品品牌推广和宣传,提升产品竞争能力,扎实推进马铃薯主食开发进程。(通讯员 马静)

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